Biologisch Chiazaad is rijk aan Omega 3 vetzuren, rijk aan meervoudig onverzadigde vetten, een bron van eiwitten en een bron van voedingsvezels. Het product past binnen een goede levensstijl.
Chiazaden zijn afkomstig van de Chiaplant, de Chiaplant (ook wel Salvia Hispanica genoemd) groeit in Midden Amerika. Chia werd al geteeld door de Azteken voordat Columbus Amerika ontdekte. Chia is afgeleid van het woord chian een oud mexicaanse begrip die afstamt van de Azteken. Het betekent zoiets als “vettig”. Chiazaad is de rijkste bron van Omega-3 vetzuren. Elk zaadje bestaat voor 20% uit dit vetzuur. Omega-3 vetzuur bevat alfa-linoleenzuur (ALA). ALA kan met behulp van enzymen worden omgezet in de Omega-3 vetzuren EPA en DHA.Deze vetzuren hebben een positieve invloed op hart- en bloedvaten, hersenfuncties, het gezichtsvermogen, de geestelijke balans en het cholesterolgehalte. Chiazaad is tevens een uitstekende bron van de vitaminen A, B1, B2, B3 en B11, mineralen, eiwitten en voedingsvezels en anti-oxidanten. Chiazaad bevat geen transvetten, zijn glutenvrij en bevatten nauwelijks koolhydraten.
Gebruiksadvies:
Gebruik maximaal 15 gram chiazaad per dag. Gebruik in een salade, granenontbijt of yoghurt.
Voedingswaarde per 100 gram: | |
Koolhydraten | 4.9 g |
Voedingsvezels | 34 g |
Energie (kCal) | 444 |
Energie (kJ) | 1832 |
Verzadigd vet | 3.8 g |
Totaal vet | 31 g |
Eiwit | 21 g |
Zout | 0.03 g |
Suikers | 0.8 g |
Vitamine A | 101 μg |
Vitamine E | 29.1 mg |
Ingrediënten:
100% Chia zaden biologisch.
Bewaren:
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Land van herkomst:
Oeganda/Mexico.